Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Scissors Nedir? Scissors Hakkında Kısaca Bilgi

Scissors Terimi Hakkında Bilgiler

ScissorsMutfak - Yemek Terimi Olarak Scissors:
Makas

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos. devam et

    box Kuli (Coulis): Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır. devam et

    box Ezme: Püre. devam et

    box Sos Bernez: Yumurta sarısı, tereyağı, sirke soğan yada sarımsak, biber ve maydanoz kullanarak yapılan sos. devam et

    box Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim. devam et

    box Rozbif: Silindir veya yassı biçimli kemiksiz, içi çiğ kalmış sığır eti (iple sarıldıktan sonra pişirilir ve dilim dilim kesilip sıcak veya soğuk yenir). devam et

    box Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası. devam et

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et