Roll Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Roll:
Ekmek
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)
Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.
Ragu Usulü Pişirme: Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)
Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA