Yazılı Sınav Soruları

Ordövr (Hors d'oeuvre) Nedir? Ordövr (Hors d'oeuvre) Hakkında Kısa Bilgi

Ordövr (Hors d'oeuvre)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ordövr (Hors d'oeuvre) :
Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAntremetiye (Entremetier) : Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.... devam et

terimler sözlüğüÇemenotu : Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüSnack Tray : Çerez Tepsisi... devam et

terimler sözlüğüSöğürme (Yöresel Tanım) : Közlenmiş.... devam et

terimler sözlüğüAğartma (Blanşi) : Yumurta sarısı ve şeker karışımını bir müddet çırparak beyazlatma. Örnek: Vanilya sos yapımında yumurta sarıları önce ağartılır.... devam et

terimler sözlüğüÇöğen Suyu : Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tarih Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Boks Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın