Nane Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Nane:
Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).
Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Fırınlama (Roasting): (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı olarak kahve çekirdeğinin rengi koyu kahverengiye döner. Kavrulan kahvede eriyebilen yağ ve proteinler yüzeye çıkar, asitler başka asitlere dönüşür ve şekerler karamelize olur.
Pos: Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya otellerin her bir barına verilen genel isim.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA