Möreng (Meringue) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Möreng (Meringue):
Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Sebze Çevirme: Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şalgam) yontularak (çevrilerek) fıçı şekli verdirilir.
Soğuk Sudan Geçirme: Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
Pilaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır)
Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA