Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Monosakarit Nedir? Monosakarit Hakkında Kısaca Bilgi

Monosakarit Terimi Hakkında Bilgiler

MonosakaritBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Monosakarit:
Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen ve oksijen atomlarının oluşturduğu bir şekerdir. Herhangi bir karbonhidratın en küçük birimidir. Atomları farklı dizilmiş birçok monosakkarit türü vardır.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Niasin: Bir B grubu vitamini. Nikotinik asit ve nikotinamid şeklinde bulunur. devam et

    box Maltodekstrin: Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bir yapısı vardır ve gıdalarda kıvam için kullanılabil devam et

    box Di: Bir sözcüğün başındaki "Di-" eki, iki(2) anlamındadır. devam et

    box İncebağırsak: Sindirim kanalında bağırsağın çok uzun bir bölümüdür. Besinlerin çoğu burada emilir. devam et

    box Trans yağ: Trans yağın 2 kaynağı vardır. Biri doğal olarak besinlerin(et ve süt ürünlerinde) içerisinde bulunandır. Diğeri bitkisel yağların bir süreçten geçmesi devam et

    box Makro Besin Öğeleri: Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir. Vücudumuzun makro besin öğelerine mikro besin öğel devam et

    box Nişasta: Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan oluşmuş bir polisakarit. devam et

    box Pellegra: Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır. devam et