eğitim sitesi

Marine Etmek Nedir? Marine Etmek Hakkında Kısa Bilgi

Marine EtmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Marine Etmek :
1- Sirke ve aromatik malzeme karışımının içinde yatırmak (av hayvanları ve kırmızı et için).

2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içine yatırarak tat ve lezzet elde edilir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüKontrfile (Contre-filet) : Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası.... devam et

terimler sözlüğüGalley Equpment : Mutfak Donanımı... devam et

terimler sözlüğüSöğürme (Yöresel Tanım) : Közlenmiş.... devam et

terimler sözlüğüİnvert Şeker : Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker.... devam et

terimler sözlüğüGurmand (Gourmand) : Çok yemek yiyen kimse. Obur.... devam et

terimler sözlüğüMızıkmak : Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ziraat(Tarım) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın