Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Lipit (Lipid) Nedir? Lipit (Lipid) Hakkında Kısaca Bilgi

Lipit (Lipid) Terimi Hakkında Bilgiler

Lipit (Lipid)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lipit (Lipid):
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kapsayan bir terimdir. Lipid terimin altında trigliseridler, fosfolipidler ve steroller sınıflandırılmaktadır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez. devam et

    box Akrilamid: Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde. devam et

    box Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı. devam et

    box Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak. devam et

    box Kaplama Çikolata: Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata. devam et

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı. devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et