Eğitim Sitesi

Krim Nedir? Krim Hakkında Kısaca Bilgi

Krim Terimi Hakkında Bilgiler

KrimMutfak - Yemek Terimi Olarak Krim:
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Seasonal Salad: Mevsim Salatası devam et

    box Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği. devam et

    box Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve devam et

    box Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun. devam et

    box Peyzan Doğrama: Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat devam et

    box Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak devam et

    box Köri: Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşan bir baharat karışımıdır. devam et

    box Salmak: İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır. devam et