Yazılı Sınav Soruları

    Jüliyen (Julienne) Nedir? Jüliyen (Julienne) Hakkında Kısa Bilgi

    Jüliyen (Julienne)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jüliyen (Julienne) :
    Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüEkmek Ufağı : Ekmek kırıntısı.... devam et

    terimler sözlüğüDarıfülfül : 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.... devam et

    terimler sözlüğüStuffed Vine Leaves : Yaprak Dolması... devam et

    terimler sözlüğüÇırçırgan : Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir.... devam et

    terimler sözlüğüMakedon Doğram Usulü : Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.... devam et

    terimler sözlüğüLiyofilizasyon (Lyophilisation) : Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Balistik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tarih Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın