Eğitim Sitesi

Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

FermentasyonBiyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

FermentasyonKimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

FermentasyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

    Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:

    box Kimotripsinojen: Pankreas özsuyu içerisinde bulunan protein sindiriminde rol oynayan inaktif enzim. devam et

    box İnorganik madde: 1-Canlılardan elde edilmeyen ve canlıların yaşadığı çevrede bulunan maddeler(karbondioksit, su, tuz vs.) 2-Yapılarında karbon zinciri bulundurmayan devam et

    box Strobilus: Bazı bitkilerde gövde ucunda bir grup sporofil tarafından oluşturulan kozalak. devam et

    box Korteks: Bir organın dış tabakası. Bitkilerde epidermisin altındaki doku. devam et

    box Filtre: Akışkan olan sıvı yada gazı süzmeye yarayan gözenekli madde. Akışkandaki asıltı, çamursu ya da katı maddeleri ayırmaya yarar. devam et

    box Retikülo Endotel Hücreleri: Karaciğerde sinüs çeperlerinde yer alan alyuvar üreten hücreler. devam et

    box Homozigot (Arı döl): 1-Yavruda karakteri oluşturan 2 geninde aynı şekil ve özellikte olmasıdır. (AA, aa, BB, bb...) 2-Homolog kromozomların karşılıklı lokuslarında beli devam et

    box Anaerobik Canlı: Hücresel solunum için oksijen varlığına ihtiyaç duymayan canlı. devam et