Eğitim Sitesi

Crema Bör Nedir? Crema Bör Hakkında Kısaca Bilgi

Crema Bör Terimi Hakkında Bilgiler

Crema BörMutfak - Yemek Terimi Olarak Crema Bör:
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ayıklamak: Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşının temizlenmesi gibi. devam et

    box Kızgın: 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur. devam et

    box Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş. devam et

    box Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim. devam et

    box Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak. devam et

    box İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker. devam et

    box Mustard: Hardal devam et

    box Lamer (Yöresel Tanım): Kabak. devam et