Çortutu (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çortutu (Yöresel Tanım):
Şalgam.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
İğde: Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş.
Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.
Vapör (Vareur): Buharda pişirme usulü.
Akıtma: Çok yumuşak hamurun akıtılmasıyla pişirilen bir tatlı çeşidi, krep.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA