Eğitim Sitesi

Çortutu (Yöresel Tanım) Nedir? Çortutu (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Çortutu (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Çortutu (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çortutu (Yöresel Tanım):
Şalgam.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim. devam et

    box Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı 2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen devam et

    box Korkota (Yöresel Tanım): İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması. devam et

    box Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı. devam et

    box Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir. devam et

    box Kuyruk Sokumu: Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası. devam et

    box Buke Garni: Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz devam et

    box Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller. devam et