Eğitim Sitesi

Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Nedir? Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Hakkında Kısaca Bilgi

Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Terimi Hakkında Bilgiler

Çölyak (Glüten'e Duyarlılık)Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Çölyak (Glüten'e Duyarlılık):
Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duyarlılığa bağlı olarak gelişen, karın şişmesi, yağlı besinleri sindirememe ve ishal şeklinde görülen hastalık.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Rodopsin: Karanlıkta görmede rolü olan ve yapısında A vitamini bulunan renkli madde. Sentezi için A vitamini gereklidir. devam et

    box Pantotenik Asit: B gurubu vitaminlerinden biridir. Metabolizmada önemli rol oynar. Hemen her besinde bulunur. devam et

    box Metabolizma: Vücutta yaşama işlevlerini sağlayan kimyasal etki ve tepkilerdir. Metabolizmada üretilen enerji besinlerin parçalanmasıyla sağlanır ve fiziksel iş ya devam et

    box Drup: Erik, şeftali gibi tek çekirdekli ve etli meyveler. devam et

    box Galaktozami: Galaktozun glikoza çevrilmeyişi nedeniyle oluşan doğuştan metabolizma hastalığı. devam et

    box Karbonat: Sodyum bikarbonat, yemek sodası, kabartma tozu. devam et

    box Hem Demir: Hayvansal kaynaklarda bulunan demirdir. Hem olmayan demire oranla daha yüksek oranda emilir. devam et

    box Elzem Amino Asit: Gövdede yapılamayan ve yiyeceklerdeki proteinlerden alınması zorunlu amino asitler. devam et