eğitim sitesi

Basit Şeker (Monosakkarit) Nedir? Basit Şeker (Monosakkarit) Hakkında Kısa Bilgi

Basit Şeker (Monosakkarit)Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Basit Şeker (Monosakkarit) :
Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Alt gruplarında aldoz ve ketozlar vardır. Gıdalardaki en yaygın basit şekerler tatlılıkları farklı seviyede olmak üzere; glikoz, früktoz, maltoz ve galaktozdur (sonuncusu sadece süt ürünlerinde bulunur, disakkarit laktoz).

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri :

terimler sözlüğüMSG : Glutamat amino asidinin tuzla birleşmiş halidir. Doğal olarak domateste, mantarlarda, yosunda ve sert peynirlerde de bulunur. Özelliği umami tadını sağlamasıdır. Bu tadı vermesi için gıdalarda da kullanılır. Bazı kişilerin glutamata karşı hassasiyeti vardır. Bu kişiler monosodyum glutamat aldıkalrında rahatsızlık hissedeceklerdir.... devam et

terimler sözlüğüKwashiorkor : Yoksul toplumlarda küçük çocuklarda görülen bir tür protein enerjisinin eksikliğidir.... devam et

terimler sözlüğüAntioksidan : Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddeler.... devam et

terimler sözlüğüAskorbik Asit Oksidaz : C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.... devam et

terimler sözlüğüKilokalori (kcal) : 1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarına verilen isimdir.... devam et

terimler sözlüğüHidroliz : Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın