eğitim sitesi

Aradığınız bilgiye ulaşmak için aşağıdan ilgili harfi seçiniz.

A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
R
S
Ş
T
U
Ü
V
Y
Z
X
W

Yağ ile ilgili bilgiler alttadır

bilgiBESLENME NEDİR?

Organizma için gerekli yapı ve enerji maddelerinin vücuda alınması ve organizmanın bunları kullanması işi. Beslenme bu bakımdan biyokimyanın bir dalı olarak görülür. Organizmayı oluşturan yapıtaşların... devam et

bilgiLİNOLEİK ASİT NEDİR?

Bitkisel yağlarda, özellikle keten tohumu yağında (beziryağında) bulunan doymamış bir yağ asidi (C17H31COOH). Yağ kıvamında, sarı bir sıvıdır. Eskiden F vitamini olarak bilinirdi. Günümüzde vitamin de... devam et

bilgiMENENGİÇ NEDİR?

Menengiç nisan-haziran ayları arasında, yeşilimsi renkte çiçekler açan, 2-6 m yüksekliğinde, kışın yaprağını döken ağaçlar. Çitlenbik olarak da bilinir. Meyveleri önce kırmızımsı olup, daha sonra kahv... devam et

bilgiYAĞLI GÜREŞ

Bedeni zeytinyağıyla yağlayarak yapılan bir tür serbest güreş. M.Ö. 4. yüzyıldan beri Türklerin güreş yaptığı bilinmektedir. İlkbahar aylarında doğanın canlanışını kutlamak amacıyla yapılan kutlamal... devam et

bilgiLİPOLİZ NEDİR?

Yağların organizmada parçalanması. Organizmada depolanmış yağlar, çeşitli enzimlerin etkileriyle eriyip kana karışır. Yağ asitleri karaciğerde; triglesitler bütün dokularda parçalanır. Kolesterol, kan... devam et

bilgiFÜZEL YAĞI NEDİR?

Mayalanma sırasında yan ürün olarak elde edilen, başlıca bütil alkol (C4H9OH) ile izoamil alkolden (C5H11OH) oluşan karışım. Sanayide etil alkolden damıtma yoluyla ayrılır ve çözücü olarak ya da alkol... devam et

bilgiZEYTİN YAĞI

Zeytinden elde edilen yağ. Çok değerli besinlerden biri olan zeytinyağı insan sağlığını birçok açıdan olumlu yönde etkiler. Araştırmalarda, kalp sağlığı açısından yararlı besinlerin başında zeytinyağı... devam et

bilgiFOÇA İLÇESİ

İzmir iline bağlı ilçe ve bu ilçenin merkezi olan kasaba. Merkez, İzmir'in 71 km. kuzeyinde, körfez kıyısındadır. Yörede bulunan tarihî kalıntılar nedeniyle turistik önemi artmıştır. Halk zeytincilik,... devam et

bilgiFİLİBE (PLOVDİV) KENTİ

Bulgaristan'da, Orta Meriç Vadisi'nde, aynı adı taşıyan yönetim bölgesinin merkezi olan tarihsel kent. Özellikle gülyağı, tahıl, ipek, tütün üreten bitek bir bölgenin pazarı olan Filibe, II. Dünya Sav... devam et

bilgiYAĞLI GÜREŞ İLE İLGİLİ ÖNEMLİ TERİMLER

KISPET: Kıspet pehlivan için çok önemli olan bir unsurdur.Kıspet sözü Kisveden gelir. Bazı yerlerde "kısbet" derlerse de bizde kıspet olarak bilinir. Kıspet dikmek ayrı bir iştir ve pek öyle s... devam et

bilgiYAĞMURCUN KUŞU

Charadriiformes grubunun Charadriidae ailesinden birkaç kuş cinsinin ortak adı. 24-29 cm arasında değişen uzunlukları, başlarından kısa düz gagalarıyla uzun ve sivri kanatları vardır. Üst bölümü koyu ... devam et

bilgiAYRIKOTU BİTKİSİ

Buğdaygillerden yabanî bir bitki. Bu familyadan birçok bitkiye ayrıkotu denmekle birlikte, daha çok tanınan iki türü, bayağı ayrıkotu (Agropyrum repens) ve domuz ayrıkotudur (Cynadan dactylon). Her ik... devam et

bilgiBEZİR YAĞI NEDİR?

Keten tohumundan çıkarılan, doymamış yağ asitleri içeren bir yağ. Keten yağı sarı-kahverengi renkte, -20°C'ta eriyen, havayla temas ettiğinde çift bağların olduğu yerden oksitlenerek sertleşen, yapışk... devam et

bilgiSEL NEDİR ?

Sürekli yağmurdan ya da eriyen karlardan oluşan, geçtiği yerlere zarar veren taşkın su. Taşkın da denir. Sel, ırmak yatağına, taşıyabileceğinden fazla su geldiğinde olur. Sel en çok ırmak yataklarında... devam et

bilgiYAĞMUR NEDİR?

Atmosferdeki su buharının yoğunlaşmasıyla oluşan ve çapı 0,5 mm'den büyük damlalar biçiminde yeryüzüne düşen yağış. Damlaların çapının daha küçük olduğu yağış türüne çisenti denir. Havadaki nem %100... devam et

bilgiFİL AYAĞI MİMARİ

Cami, kilise gibi yapılarda kubbeyi taşıyan, dört köşe ya da yuvarlak örme ayak; filpaye, pilpaye. Osmanlı filayakları çoğunlukla dörtgen ya da çokgen kesitlidir. Tuğla ve küçük taşlar harçla örülerek... devam et

bilgiDONYAĞI NEDİR?

Bir tür kaba yağ. İçyağların eritilmesiyle elde edilir. Sadeyağlara katıldığı gibi, sabun yapımında da ya da makine yağı olarak kullanılır. Dericilikte, yumuşaklık, dayanıklılık ve su geçirmezlik gibi... devam et

bilgiFİĞ BİTKİSİ

Baklagillerden, bir ya da çok yıllık otsu bir bitki (Vicia sativa). Genellikle tırmanıcıdır. Tahıl saplarına tutunarak daha iyi gelişmesi için tahılla birlikte ekilir. Bayağı fiğ, koca fiğ (Vicia narb... devam et

bilgiHİNTYAĞI NEDİR?

Sütleğengillerden, keneotu ya da hintçiçeği denen bitkinin tohumlarından çıkarılan, renksiz, kokusuz bir yağ. Hekimlikte kabızlığa karşı ilâç olarak ve sanayide kullanılır.... devam et

bilgiASİT YAĞMURU NEDİR?

Termik elektrik santrallerinde, sanayinin çeşitli kollarında, taşıtlarda ve ısınma amacıyla evlerde petrol ürünleri ve kömür gibi fosil yakıtlar kullanılır. Bunlar yandığı zaman ortaya kükürtlü ve azo... devam et

bilgiLİPİT NEDİR?

Yaşayan hücrelerin bileşiminde ve oluşumunda önemli rol oynayan bir grup yağlı ve yağa benzer tanecikler. Bütün hücre zarlarının yapısında temel bileşkendirler. Lipitler, kan pıhtılaşmasında ve kas ge... devam et

bilgiBALIK YAĞI

Morina balığının karaciğerinden çıkarılan yağ. İçinde bolca A ve D vitamini bulunur. Bu yüzden, hekimlikte zayıf bünyeli kişilere tavsiye edilir. Özellikle çocuklara ve kemik gelişmesi sağlıklı olmaya... devam et

bilgiTEREYAĞI NEDİR?

Sütten elde edilen yağ. Yağın sütten ayrılması için süt ya durgun bir hâlde bırakılır, böylece yoğunluğu az olan yağın üstte toplanması sağlanır, ya da santrifüj makineleriyle yağ ayrılır. Bu şekilde ... devam et

bilgiDOLU NEDİR?

Havanın üst katmanlarında soğuktan donan su damlacıklarının, yuvarlak buz parçaları hâlinde yere düşmesi. Dolu taneleri 2-3 mm çaplı bir küreden bir yumurta büyüklüğüne kadar olabilir. Tarım ve hayvan... devam et

Bilgi Bankası / Ansiklopedik Bilgiler