Eğitim Sitesi

Tahin Nedir? Tahin Hakkında Kısaca Bilgi

Tahin Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tahin:

Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.

 

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Tahin:

Susam yağı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim.

    Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)

    Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.

    Pembeleştirmek: Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü