Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Tahin terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Tahin nedir? Tahin ne demek? Tahin hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Tahin Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tahin:
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Tahin:
Susam yağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour): İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi , bademin yüksek güçlü bir mutfak robotu ile çekilmesi ile de elde edilebilir.
Baba: Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ıslatılıp marmelat sürülür. Hamurunun yumuşak ve krema kıvamında olması önemlidir.
Azar Azar İlave Etmek: Yemeğe katılacak bir maddenin; yemek karıştırırken damla damla veya incecik akıtılarak eklenmesi.
Amaretto: Kuzey İtalya’da, badem ile tatlandırılarak elde edilen bir tür likördür. Adı, İtalyanca bir kelime olan ve acı (bitter) anlamına gelen “amaro”’dan gelir.
Alt Üst Etmek: Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir hareketle döndürülerek zedelenmeden ters yüz edilmesi.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü