Nişasta Terimi Hakkında Bilgiler
Suda çözünmeyen kompleks karbonhidrat. (Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır. )
Bitkilerde fotosentez sonucu depo maddesi olarak üretilen karbonhidrat.
Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit
Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit (C6-H10-O5).
Çok sayıda glikozun özel bağlarla birleşmesinden oluşmuştur. Şekerin bitkilerdeki depo şeklidir. Nişasta, ayıracı olan iyot çözeltisi ile mavi renge boyanır. Suda çözünmeyen kompleks bir karbonhidrattır.
Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan oluşmuş bir polisakarit.
Glikoz moleküllerinden oluşan ve bitkisel besinlerde bulunan polisakkarit.
Benzer Kimya Terimleri:
Kademeli Reaksiyon: Birden fazla reaksiyon basamağına sahip reaksiyonlar serisi.
Alkenil: Alkenlerden bir hidrojen çıkarılmasıyla oluşan köke alkenil adı verilir.
Kraking: Alkanların yüksek sıcaklıkta parçalanma tepkimesi.
Soğurma: 1-Işınların, madde üzerinde tutularak ısıya dönüşmesi olayına soğurma veya absorbsiyon denir. Soğurucu maddeler, çabuk ısınırlar. Yansıtıcı maddeler i
Tekli bağ: İki atom arasında bir elektron çiftinin ortaklaşa kullanılmasıyla oluşan kovalent bağ.
Arrhenius Teorisi: Arrhenius'a göre asit; sulu çözeltilerine H+ iyonları verebilen baz ise; OH- iyonları verebilen maddelerdir.