Kür Terimi Hakkında Bilgiler
Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.
Betonun priz süresi ve dayanım kazanması aşamasında su kaybı ve hava etkisinden korunması.
Bazı hastalıkların tedavisinde, belli yerde, belirli bir süre kalmak suretiyle, kullanılan yöntem ve tekniklerin tümü.
Tedavi etkeninin belli bir dozda, seri halde, düzenli aralıklarla, belli sürelerle tekrarlanarak verilmesi ile uygulanan tedavi yöntemidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Lolaz (Yöresel Tanım): Börülce.
Gebere (Yöresel Tanım): Kapari.
Muskat: Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).
Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.
Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt.
Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sos