Jelatin Nedir? Jelatin Hakkında Kısaca Bilgi

Jelatin Terimi Hakkında Bilgiler

Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:
Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:
1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.

 

Biyoloji Terimi Olarak Jelatin:
Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jelatin:
Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.

 

Kimya Terimi Olarak Jelatin:
Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.

 

Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

Zeplin: 1. 1900 ile 1930 yılları arasında Almanlar tarafından yapılan, havada tutunmak için havadan daha hafif bir gaz kullanan ve hiçbir itme aracı bulunmaya

Seleksiyon: Seçilim, ayıklama.

Melez Döl: Yavruda karakteri oluşturan 2 genin de farklı şekil ve özellikte olmasıdır. Yani bir karakteri belirleyen genlerden birisi baskın diğeri çekinik ise b

Katyon: Pozitif (+) elektrikle yüklü iyon grubu.

Elektrik Sayacı: Elektrik harcamalarını ölçen ve kaydeden alet.

İris: Damar tabakanın, gözün ön kısmında değişikliğe uğramasından oluşan renkli kısım.