Hasbir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Safran.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi.
Menu: Menü
Lettuce: Marul
Vanilya Sos: Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Sek: Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır).