Gece Körlüğü (Nyctalopie) Terimi Hakkında Bilgiler
A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe hastalığı.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Antioksidan: Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddeler.
Kolesterol (HDL): Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içerisinde lipitlerin taşınma şeklidir. Yüksek yoğunluklu Lipoproteinler vücut hücre
Enerji Alımı: Yiyeceklerde bedenin kullanabileceği enerji haline dönüştürülebilen kimyasal enerji; genellikle gün içerisinde alınan tüm yiyecek ve içeceklerin topla
Glisemik Yük: Glisemik Yük, bir yiyeceğin Glisemik Endeksi ile yenilen yiyeceğin porsiyonundaki karbonhidrat gramajının çarpımına eşittir. Glisemik Yükün kan şekeri
Alerjik: Alerji yapan maddeler.
Polisakkarit: Çok sayıda monosakaridin birleşmesinden oluşan karbonhidrat. Nişasta ve glikojen gibi.