Emülsiyon Terimi Hakkında Bilgiler
1. Sıvı + sıvı heterojen karışımlarının özel adıdır. Sıvı + sıvı karışımının faz oluşturmuş halidir. Birbiri içerisinde çözünmeyen iki farklı sıvının karışması ile oluşan heterojen karışımlardır. Örnek : Zeytin yağı, yağlı su, petrol . gibi.
2. İki sıvı fazın birbiri içerisinde dağılarak oluşturdukları heterojen sistemdir.
1-Başka bir sıvı fazda dağılan bir sıvı faz içindeki kolloid.
2-Sıvı asıltı (sütsü). Biri öbürünün içinde mikroskobik damlacık hâlinde dağılmış iki veya daha fazla sıvı karışımı.
Benzer Kimya Terimleri:
Yükseltgenme Reaksiyonu: Elementlerin oksijenle yaptığı reaksiyon.
Reçine: Bazı bitkilerde, özellikle çamlarda oluşan katı veya yarı akışkan organik salgı maddesi, ağaç sakızı.
Benzil Grubu: C6H5CH2 - formülüyle gösterilen grup.
Makroskobik: Çıplak gözle incelenebilen.
Yanma Isısı: Katı ve sıvı yakacakların bir kilogramının, gaz yakacakların ise bir metreküpünün verdiği ısıya yanma ısısı denir. Yakıtların yanması sırasında kimyas
Kaynama Noktası: Bir sıvının buhar basıncının, açık hava basıncına eşit olduğu andaki sıcaklık değeri.