Dürüm Nedir? Dürüm Hakkında Kısaca Bilgi

Dürüm Terimi Hakkında Bilgiler

Yöresel-Bölgesel Terimi Olarak Dürüm:
Açık ekmekle yapılan sandviç (Erzurum)

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dürüm:
Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.

 

Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:

Yeğe: Kart (Sivas)

Topan yastık: Kırlent (Sivas)

Korzevel: Kara sapanın ucuna takılan sopa (Erzurum)

Keri: Sonra (Sivas)

Ayakyolu: Yüznumara (Sivas)

Kartol: Patates (Erzurum)