Çuşka Terimi Hakkında Bilgiler
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Espanyol: Temel kahverengi sos.
Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
Plate: Tabak
Söğüş: 1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb.
2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.
Artık: Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanılmayan parçalardır.
Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü