Tranş Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tranş:
Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.
Ekonomi, Bankacılık Terimi Olarak Tranş:
Tüketici fiyat endeksi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kadriye (Cadrille): Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir izi ile dağlanarak süslenmesi usulü.
Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
Nötr (Neutre): Tarafsız, sade.
Veal Cubes: Dana Kuşbaşı
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA