Soğuk Ünite Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soğuk Ünite:
Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Estragon: Tarhunotu; aromatik bir bitki.
Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
Aromatik Malzeme: Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA