Porsiyon Kontrolü Terimi Hakkında Bilgiler
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Porsiyon Kontrolü:
Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri
House Use: Otelin bağlı bulunduğu şirket mensupları için ücretsiz konaklama.
Fiyat Farklılaştırılması: Maliyetinde bir değişiklik olmamasına rağmen, aynı malın ya da hizmetin farklı alıcılara değişik fiyattan satılması.
Direkt Hat: Doğru bilgi alınması, rezervasyon sağlanması ve çeşitli şikâyet konularının ilgililere iletilmesi açısından hız sağlayan telefon hattı.
Otelcilik Fonksiyon Oranı: Bir ülke veya yörenin turistik otellerinin sunabileceği toplam yatak kapasitesi ile o ülke veya yörenin toplam nüfusu arasındaki ilişkiyi ifade eder ve Tf(H) şeklinde ifade edilir. Tf (H) = N1x100/ P Nl ülke veya yöredeki tuirtik otellerin toplam yatak sayısının P : O ülke veya yörenin toplam yerli nüfusunu gösterir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA