Eğitim Sitesi

Patdamand (Pate d'amande) Nedir? Patdamand (Pate d'amande) Hakkında Kısaca Bilgi

Patdamand (Pate d'amande) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Patdamand (Pate d'amande):

Badem ezmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Metabolizma: Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak için oluşan, biyolojik ve kimyasal değişmelerin bütünü. Sindirim sistemi.

    Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka bir malzemeye, uygun şekilde katmak veya ilave etmek (tereyeğı sosa yedirilir). 3- Soğuk olarak; sıvıyağı yumurta sarısına yedirerek mayonez elde edilir.

    Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi.

    Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü