Eğitim Sitesi

Möreng (Meringue) Nedir? Möreng (Meringue) Hakkında Kısaca Bilgi

Möreng (Meringue) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Möreng (Meringue):

Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tray Mat: Tepsi Örtüsü

    Serviette: Peçete

    Cips: Bol yağda kızartılmış yaprak patates.

    Rulet: Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü