Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Kimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.
Biyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.
Benzer Kimya Terimleri
Hidrofob: Suyu sevmeyen.
Erime: Katı hâlden ısı alarak sıvı hâle geçme.
Tek dişli ligand: Metal atomuna tek bir atom ile bağlanan ligand.
Entalpi: 1-Maddenin yapısında depoladığı her türlü enerji toplamı (∆H) 2-Sabit basınçta ısı değişimlerini ifade eden nicelik.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA