Eğitim Sitesi

Avakado Nedir? Avakado Hakkında Kısaca Bilgi

Avakado Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Avakado:

Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Deglasaj (Deglacage): 1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu, şarap) ile sulandırma usulü. 2. Tavuğun piştiği kaba su ilave ederek jü yapma metoduna verilen isim.

    Tirit: 1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yemek. 2. Kaz yağıyla iki yüzü de kızartılarak pişirilmiş, yağlanarak üçgen kesilmiş köy yufkası.

    Apple Juice: Kayısı Suyu

    Nitrat: Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü