Eğitim Sitesi

Tabasko Nedir? Tabasko Hakkında Kısaca Bilgi

Tabasko Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tabasko:

Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşliğinde meşe fıçılarda en az 3 yıl bekletilip fermente edilmesiyle üretilen acı sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Bazlama: Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.

    Peşmelba (Peche-melba): Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bir tatlı.

    Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.

    Gendime (Yöresel Tanım): Aşurelik buğday, yarma.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü