Eğitim Sitesi

Soğan (Piyaz) Nedir? Soğan (Piyaz) Hakkında Kısaca Bilgi

Soğan (Piyaz) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soğan (Piyaz):

Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Main Course: Ana Yemek

    Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.

    İftariyelik: Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü.

    Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü