Eğitim Sitesi

Sek Nedir? Sek Hakkında Kısaca Bilgi

Sek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sek:

Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fri (Frit): Kızgın bol yağda pişirme usulü.

    Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki.

    Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et.

    Soğuk Sudan Geçirme: Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü