Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Savoyard Bisküvisi Nedir? Savoyard Bisküvisi Hakkında Kısaca Bilgi

Savoyard Bisküvisi Terimi Hakkında Bilgiler

Savoyard BisküvisiMutfak - Yemek Terimi Olarak Savoyard Bisküvisi:
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi). devam et

    box Zar Şekli: Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü. devam et

    box Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir. devam et

    box Füme Et: Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır. devam et

    box Bulamaç: Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur. devam et

    box Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir. devam et

    box Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır. devam et

    box Pastry: Tatlılar devam et