Savoyard Bisküvisi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Savoyard Bisküvisi:
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Glase: 1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü. 2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü. 3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı.
Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Randıman: Verim, verimlilik.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA