Eğitim Sitesi

Pul Biber Nedir? Pul Biber Hakkında Kısaca Bilgi

Pul Biber Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pul Biber:

Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker.

    Non Potable Water: İçilmez Su

    Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.

    Baget (Baguette): 1. Tavuk, piliç budunun ayak kısmı, Kalçalı budun kalçasız bölümü. (incik). 2. Çubuk biçiminde uzun ve ince (baton) Fransız ekmeği türü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü