Eğitim Sitesi

Kuyruk Yağı Nedir? Kuyruk Yağı Hakkında Kısaca Bilgi

Kuyruk Yağı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuyruk Yağı:

Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi.

    Bir Tutam: (Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.

    Gevrek Hamur: Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.

    Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü