İç Yağı Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak İç Yağı:
Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların genellikle bel, böbrek çevresi ve bağırsaklarının dış kısmında bulunan işlenmemiş ham yağa verilen isim. İçyağın işlenmiş haline donyağı denir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Selüloz: Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonhidrata verilen isim. Selüloz bir karbonhidrat olmasına karşın yapısındaki glikoz moleküllerinin birbirine bağlanma şekli nedeniyle insan vücudu tarafından sindirilemez.
Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).
Pançeta: Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA