Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Sağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:

Mayalanma.

Biyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:

1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

Kimya Terimi Olarak Fermentasyon:

Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

Benzer Sağlık-Tıp Terimleri

E.K.G: Elektrokardiogram kelimesi için kullanılan kısaltma.

Doktor: Yükseköğrenimini tamamladıktan sonra bir bilim dalındaki çalışması (doktora) sınav kurulunca kabul edilen kişiye verilen unvan; dar anlamıyla tıp doktoru, hekim. Tıp doktorları, yükseköğrenimi bitirince, ayrıca doktora yapmadan bu unvanı kullanabilirler.

Empati: Kendini duygu ve düşüncede bir başkasının yerine koyabilme. Aynı duyguları paylaşma. Duygudaşlık.

Malasi: Keyifsizlik, kırıklık.