Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Enzimler Nedir? Enzimler Hakkında Kısaca Bilgi

Enzimler Terimi Hakkında Bilgiler

EnzimlerBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Enzimler:
Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıran proteinlerdir (bir tür katalizör). Enzimler sindirimin ve metabolizmanın her basamağında önemlidirler. Oysa, az miktarlarda bulunurlar. Besinleri ısıtmak enzimlerin yok olmasına ve bozulmasına neden olabilir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Alerjik: Alerji yapan maddeler. devam et

    box Boş Zaman Aktiviteleri: Egzersiz, spor, klüp faaliyetleri, hobiler gibi kişinin boş zamanlarını değerlendirmek için gerçekleştirdiği faaliyetlere verilen genel isimdir. devam et

    box Nikotinik Asit (niacin): Protein metabolizması için önemli, B gurubundan bir vitamindir. devam et

    box Polisakkarit: Çok sayıda monosakaridin birleşmesinden oluşan karbonhidrat. Nişasta ve glikojen gibi. devam et

    box Ferritin: Demirin, proteinler birleşmiş ve depolanma şekli. devam et

    box Vitaminler: Bedendeki metabolizmanın normal işlemesi için, az miktarlarda, gerekli olan tüm maddeler. Genellikle bedende sentezlenemezler ancak bazı gıdalarda doğ devam et

    box İnositol: Bir B grubu vitamini. Şekerden çıkarılan alkol türünden bir maddedir. Kepekte ve birçok başka besinde bulunur, insanlara gereği bilinmemektedir. devam et

    box Protein: Proteinlerin yapı taşları amino asitlerdir. Amino asitleri organ dokusunu yenilemeye yardımcı olur ve kasları geliştirip, saç, tırnak ve cildi destekl devam et