Çöğen Suyu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çöğen Suyu:
Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bowl: Kase
Beşamel Sos: Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tür muhallebi. Çeşitli versiyonları olan bu sos, çorbalar, sebze gratenleri, fırın makarna gibi yemeklerde kullanılır. Temel ölçüsü 70 gr tereyağı, 70 gr un, 1 lt süt olan beyaz sos
Baking Powder: Kabartma tozu.
Kuru Tarhun: Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA