Eğitim Sitesi

Çiprek Nedir? Çiprek Hakkında Kısaca Bilgi

Çiprek Terimi Hakkında Bilgiler

ÇiprekMutfak - Yemek Terimi Olarak Çiprek:
Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat. devam et

    box Kazayağı: Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır. devam et

    box No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi devam et

    box Tere: Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabakların süslenmelerinde de kullanılır. devam et

    box Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir. devam et

    box Korse (Corser): Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma. devam et

    box Bastık (Yöresel Tanım): Pestil. devam et

    box Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu. devam et