Eğitim Sitesi

Bumbar Nedir? Bumbar Hakkında Kısaca Bilgi

Bumbar Terimi Hakkında Bilgiler

BumbarMutfak - Yemek Terimi Olarak Bumbar:
Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Peyzan Doğrama: Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat devam et

    box Benmari: Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu teknikte bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gere devam et

    box Sakız Kabağı: Dolmalık kabak. devam et

    box Selüloz: Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonhidrata verilen isim. Selüloz bir karbonhidrat olmasına karşın yapısındaki glikoz devam et

    box Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun. devam et

    box Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir. devam et

    box Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi. devam et

    box Tomate Slice: Söğüş Domates devam et