Eğitim Sitesi

Zencefil (Ginger) Nedir? Zencefil (Ginger) Hakkında Kısaca Bilgi

Zencefil (Ginger) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Zencefil (Ginger):

Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.

    Cips: Bol yağda kızartılmış yaprak patates.

    Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.

    Marzipan: Şekerli badem ezmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü