Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Yavan Nedir? Yavan Hakkında Kısaca Bilgi

Yavan Terimi Hakkında Bilgiler

YavanMutfak - Yemek Terimi Olarak Yavan:
1. Yağı az olan.

2. Katıksız.

3. Lezzeti olmayan, tatsız.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve. devam et

box Pişme Suyu: Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su. devam et

box PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester. devam et

box Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge devam et

box Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü. devam et

box Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu. devam et

box Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir. devam et

box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et