Eğitim Sitesi

Yavan Nedir? Yavan Hakkında Kısaca Bilgi

Yavan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yavan:

1. Yağı az olan.

2. Katıksız.

3. Lezzeti olmayan, tatsız.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tomate Slice: Söğüş Domates

    Aromatik Malzeme: Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.

    Pasta Kartonu: Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.

    Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü