Eğitim Sitesi

Yarka Nedir? Yarka Hakkında Kısaca Bilgi

Yarka Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yarka:

Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Malt: Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa.

    Keçiboynuzu Şerbeti: Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.

    Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu. 2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.

    Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü