Eğitim Sitesi

Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Hakkında Kısaca Bilgi

Vejetaryen Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vejetaryen:

Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)

 

Genel Türkçe Terimi Olarak Vejetaryen:

Hayvansal ürünleri(et, balık vs.) yememek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Pelte: Nişasta ve şekerin, meyve suyuyla pişirilerek soğutulmasından elde edilen bir tatlı türü.

    Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.

    Bakteri: Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i büyüklüğünde mikroorganizmalar.

    Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü