Eğitim Sitesi

Vejetalin Nedir? Vejetalin Hakkında Kısaca Bilgi

Vejetalin Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vejetalin:

Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Banket: Ziyafet

    Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.

    Selüloz Kağıt: Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.

    Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü