Vanilya Sos Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vanilya Sos:
Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Ograten: Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılmış yemek yemek ya da yiyecek. Graten.
Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA